Genuss-Kochworkshop "Thailand ganz nah"

Ernährungsberaterin Christina Schnitzler führt im Herbst 2011 ihre erfolgreiche Kochworkshopreihe weiter fort. Gekonnt vereint sie dabei ihr Ernährungswissen mit dem Thema Kochen, denn was nützt einem die beste Theorie, wenn man sie nicht in die Praxis umsetzen kann.

Genuss-Kochworkshop „Thailand ganz nah“
Datum: Freitag, 30. September 2011, 16-19 Uhr
Ort: Ernährungsberatung Christina Schnitzler, Mariahilferstraße 112/2/18, 1070 Wien
Kosten: 75 Euro inkl. Zutaten und Kursunterlagen
Anmeldung: Telefonisch unter 0664/460 68 10 oder E-Mail an info@qiboli.com

Süß, sauer, scharf und mild - Christina Schnitzler nimmt Sie mit auf eine kulinarische Fernreise und erklärt, warum die Thai-Küche so gesund ist. Nach Lust und Laune darf geschnippelt, gerührt und probiert werden. Von der Köchin Doreen Schindler (ehem. Hotel Sacher Wien) erhalten die Teilnehmer Profi-Tipps, die vom Einkauf über die fachgerechte Zubereitung bis hin zum Anrichten reichen. Ergänzend dazu geht Christina Schnitzler auf die unterschiedlichen Stoffwechseltypen ein, analysiert mittels kinesiologischem Schnelltest etwaige Nahrungsmittelunverträglichkeiten der Teilnehmer und gibt hilfreiche Tipps rund um das Thema Ernährung. Anschließend werden beim gemeinsamen Abendessen Erfahrungen und Küchengeheimnisse ausgetauscht.