Aktivitätentag in der Miele Galerie

mit Barista Herbert Piberger

Wer in den Genuss eines erstklassigen Kaffees kommen möchte, muss auf erstklassige Qualität setzen. Einerseits beim Kaffee, andererseits bei der Kaffeemaschine. Worauf man beim Kaffee besonders achten muss und wie dieser dann im neuen Miele Stand-Kaffeevollautomaten CM 5200 vollendet zubereitet wird, zeigt Ihnen Barista Herbert Piberger.

Herbert Piberger konnte bei „Internationalen Tiroler Baristameisterschaft“ 2010 mit seiner Kaffeemischung überzeugen und somit den 3. Platz im Baristaberwerb und ebenfalls den 3. Platz im Bewerb Latte-Art erreichen. Herbert Piberger beherrscht Latte Art wobei beim Eingießen der geschäumten Milch in den Espresso ein Gemälde entsteht.

Zusätzlich röstet er seinen eigenen Kaffee, denn „am besten schmeckt er einfach frisch geröstet“. Aber – egal wie gut die Röstung ist, in einer falsch eingestellten Maschine kann der Kaffee seinen Geschmack nicht entfalten. Deshalb zeigt Ihnen Herbert Piberger, worauf Sie beim Einstellen achten müssen - Mahlgrad, Mahlmenge, Brühtemperatur und vieles mehr. Und was gehört zu einer guten Tasse Kaffee? Eine köstliche Mehlspeise. Wie Mehlspeisen durch die Zugabe von Feuchte im Backofen beim „Klimagaren“ oder die Verwendung eines Combi-Dampfgarers am besten gelingen, zeigen Ihnen die Profis von Miele. Nach interessantem Hintergrundwissen geht es gleich in die Miele Aktivküche. Frisch duftend werden Köstlichkeiten wie Buchteln mit Vanillesauce, Striezel, Biskuit etc. aus den Backöfen und Combi-Dampfgarern gezaubert.

Lassen Sie sich in den ca. 2 Stunden von der Vielfalt der Miele Produkte überraschen.

Die Teilnahme ist kostenlos, Anmeldung unbedingt erforderlich unter
www.miele-veranstaltungen.at oder Tel. 050 800 800 (von MO - FR von 08.00 - 18.00 Uhr und SA von 10.00 - 15.00 Uhr) bis eine Woche vor dem Termin.