Viele gesundheitliche Störungen haben ihre Ursache in einer "falschen" Ernährung. Ein Überangebot immer mehr degenerierter Nahrungsmittel füllt die Regale unserer Supermärkte. Die zunehmende Hektik unseres Berufslebens lässt wenig Spielraum für eine in Ruhe eingenommene Mahlzeit. Unser Essen hat keinen besonderen Wert mehr. Es dient nicht mehr wie früher dem Überleben, sondern das Überangebot daran lässt uns mehr davon einkaufen als wir brauchen und mehr wegschmeißen. Warum haben wir ein solches Essverhalten? Warum haben wir solchen Heißhunger auf verbotenen Leckerbissen und wie widerstehen wir diesen? Wie können wir Kalorien einsparen? Wie gelingt es, einen gesunden Lebensstil und damit einen gesunden Körper zu erhalten?
Mag. Eveline Kager, Ernährungswissenschafterin aus Eisenstadt, referiert für das MINI MED Studium und beantwortet nach dem Vortrag alle offenen Fragen zum Thema Ernährung.
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WohinTippHQ 1 hour ago