Praxisseminar: Nahrhafte Landschaft im Frühling

- Praktische Wildkräuter Nutzgeschichten mit DI Dr. Michael Machatschek, Buchautor, Landschaftsökologe und Wanderforscher.
Programm:
Bei diesem Seminar sollen die wichtigsten Nutzkräuter, ihre Gebrauchsgeschichten in Küche, Volksmedizin, Verarbeitung und Erfahrungsheilkunde vermittelt werden.
Gute KöchInnen waren immer gute MedizinerInnen.
Die Wildgemüseküche behilft sich ohne Geschmacksverstärker, sondern nutzt die Vielfalt der Aromen und heilenden Wirkstoffe.
Kursbeitrag: 83 Euro inkl. Mittagessen, es wird gemeinsam gekocht.
Anmeldung bis 13. April 2012 bei
BIO AUSTRIA Salzburg,
Tel. 0662 870 571-313 oder beim
Obst- und Gartenbauverein Seekirchen
Marianne Endfellner, Tel. 06212 6111
Veranstalter: BIO AUSTRIA,
Obst und Gartenbauverein Seekirchen,
Katholisches Bildungswerk Seekirchen