Sushi (Kursnr. 67502)

Erlernen Sie die schmackhafte Zubereitung dieser Speisen unter professioneller Anleitung!
Der japanische Koch Akira Nagano nimmt Sie mit auf die Reise in das Land von Sushi, Sashimi und Maki. Die fachmännische Vorbereitung von Sushi-Reis sowie die delikate Herstellung der beliebten Misosuppe sind Teil der kulinarischen Weiterbildung, die Sie beim Sushi Kochkurs in Schwarzach erleben. Ebenso wird das richtige Filetieren von Fischen gezeigt. Bringen Sie daher Ihr Lieblingsmesser und ein Schneidbrett sowie eine Vorratsdose und ein Geschirrtuch mit.

Ort: Schwarzach, Mittelschule, Schulküche, Hofsteigstraße 68
Referent: Nagano Akira
Donnerstag, 08.11.2012 um 18:00 Uhr,
1 Abend zu 5 Unterrichtsstunden
Kursbeitrag: € 37,-
Warenspesen: € 25,-

Anmeldung erforderlich: 05574/525240
VHS-Bregenz., Bereich Dornbirn