Schubert in Gastein - Dîner wie zu Schuberts Zeit

Dîner wie zu Schuberts Zeit
Freitag, 13. September, 19.00 Uhr
Ein Vier-Gänge-Menü nach Rezepten des Biedermeier und begleitet von Volksmusik
Bad Gastein/ Hotel Europäischer Hof *****
4-Gänge-Menü: € 38,–
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch direkt im Europäischen Hof unter:
+43 (0) 6434 / 25 26 – 267

Aufg’spielt wird, wie zu Schubert-Zeiten! Zu einem Dîner mit einer köstlichen Speisenfolge, die dem frühen 19. Jahrhundert entspricht, werden die passenden musikalischen Schmankerl serviert. Eine Stubenmusik um den Gasteiner Volksmusikanten Jakob Fraiß wird auf Zupfinstrumenten bodenständige „Landler“ anstimmen. Ein Geigen-Quartett der Camerata Salzburg aus drei Violinen und Bassgeige rund um den Kontrabassisten Josef Radauer wird eine Auswahl aus Schuberts Gesellschaftsmusik zum Besten geben: Deutsche Tänze, Galoppe, Ecossaisen. Schubert hat auch viele einstimmige Melodien für Violine hinterlassen, zu denen damals improvisiert wurde. Da verschmelzen im Gasteiner Volksmusik -Dîner die Streich- mit den Zupfinstrumenten. Für beste Restaurantvolksmusikalische Unterhaltung der Romantik vor, zwischen und nach den kulinarischen Gängen wird gesorgt sein
Schubert’s Gala Menu 2013

Chefkoch Franz Schönegger
Volksmusik und Gesellschaftsmusik der Schubert-Zeit:
Mitglieder der Camerata Salzburg
Josef Radauer
Fraiss Saiten