Vortrag "Die Kuh ist kein Klimakiller"

Kühe gelten aufgrund ihres Ausstoßes von Methangas als schädlich für das Klima. Dem widerspricht die deutsche Veterinärmedizinerin Anita Idel. In ihrem
Vortrag am 15. 11. 2013, 10'15 - 12'15 Uhr in der HLFS Ursprung in Elixhausen zeigt sie auf, dass nicht Rinder die Umwelt belasten, sondern die Agrarsysteme, die durch zu hohen Einsatz von Kraftfutter auf die Maximierung der Produktion abzielen.

"Die Kuh steht fälschlicherweise am Pranger. In ökologisch-ganzheitlicher Landwirtschaft schützen Kühe das Klima", meint Anita Idel. Beim Vortrag in Elixhausen stellt sie Studienergebnisse über die Klimarelevanz von Kühen vor. Die Referentin bringt Argumente und gibt Antworten auf Fragen, mit denen sowohl für BäuerInnen als auch KonsumentInnen konfrontiert sind.

Eintritt frei!
In Kooperation mit HLFS Ursprung und Raiffeisen Lagerhäuser.