Weinland Spanien

Die Veranstaltungsreihe WEINLAND SPANIEN richtet sich an alle Weilliebhaber und Interessierten, die gerne mehr über Weine aus Spanien erfahren wollen. An drei Abenden wird unter der Leitung des Sommeliers und Weinimporteurs Peter Jiresch viel Interessantes über das Weiland Spanien erarbeitet und diverse Weine verkostet.
Anmeldungen zum Seminar sind unter ic.viena@cervantes.at oder 01/505 25 35 möglich. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

22.02.: WEINLAND SPANIEN – EIN ÜBERBLICK
Input zu Anbaufläche, Produktion, Weinbaugebiete, Weingesetz, Rebsorten

Schwerpunkt Weißwein:
Verkostung von 2 autochtonen Weißweinen (Verdejo, Albariño)
-Beschreibung und Sortencharakter

Fortified Weine (aufgespritete Weine)
-Verkostung von Sherry und Brandy

15.03.: BESONDERE WEINBAUGEBIETE SPANIENS
Kurze Wiederholung vom ersten Abend,bBesondere Weinbaugebiete Spaniens, Beschreibung und Charakteristik, anschließend Verkostung

-Rioja
-Ribera del Duero
-Priorat

Zusammenfassung der Vielfalt und Identität der Spanischen Weinkultur

19.04.: BEURTEILUNG VON WEINEN
Kurze Wiederholung der ersten beiden Abende, Beurteilung von Weinen, Qualitätskriterien bei Weinen
-Diskussion der Kriterien, die eine Beurteilung der Qualität eines Weines bestimmen
-Verkostung

Weinbewertung nach dem 100-Punkte-Schema (Parker-Peñin)
-Beispiel einer Qualitätsbeurteilung durch die Teilnehmer
-Verkostung

Anmeldung erforderlich
45 Euro fur drei Abende (begrenzte Teilnehmerzahl)