Griechisch kochen lernen mit Vangelis - Insel Naxos

Kochworkshop - Fr., 23.05.2014:
Naxos - Insel der Vielfalt
Uhrzeit: 16-19 Uhr
Ort:essen:z Kochstudio zur Miete, Brückengasse 4, 1060 Wien
Kosten: € 98.- pro TeilnehmerIn (kochen inkl. Essen sowie Wiener Wasser, Tee & Kaffee zum Trinken inklusive; Wein&sonst. Getränke exklusive)
Ab 18 Uhr können auch Bekannte oder Familie der SeminarteilnehmerInnen kommen, mitessen und mitfeiern! Ende 19 Uhr.
Kosten: € 60.- pro zusätzlichem Gast

eMail für Ihre Teilnahme
Anmeldeschluss: 15.05.2014

Über den Kochworkshop:
Naxos erscheint wie ein eigener Kontinent, so viele unterschiedliche Landschaftsformen finden wir auf dieser Insel. Bergmassive, fruchtbare Uferebenen, Olivenhaine und lange weiße Sandstrände. Wer es liebt, Landschaften zu durchstreifen und Schönes entdecken mag, der kann auf Naxos fündig werden…

Wir kochen daher diesmal schon recht sommerlich:
• Taramosalata (Taramosalata, Paste aus Fischroggenpaste mit frischem Brot)
• Spanakopita (Spinatstrudelchen)
• Galopula kokkini me risi kai salata (Roter Truthahn aus dem Topf mit Safranreis und Salat)
• Gele frouton (Obstgeleetörtchen)