Koblacher Krauthobeln

Koblacher Krauthobeln

Vor dem Genuss steht die Arbeit....

"Für Insider und erfahrene "Kruthobler" ist das Kraut-Einmachen eine ganz normale Sache, die sie noch aus der eigenen Jugend kennen". Nicht zuletzt durch verschiedene Lebensmittelskandale in der Vergangenheit und das wachsende Bewusstsein der Menschen für regionale Produkte, bedienen sich vermehrt auch jüngere Leute der bewährten Einmach-Technik.

Die Koblacher Sauerkrautfans sorgen auch heuer wiederum für ihr eigenes Gesundheitspaket.
Hobeln, Stampfen und Würzen stehen beim traditionellen Krauthobeln des Obst- und Gartenbauvereines Koblach im Mittelpunkt. Die "Sauerkrautprofis" des OGV Koblach zeigen am Samstag, 11. Oktober 2014 gerne gratis ihre Tipps und möglichst viele Koblacher werden (hoffentlich) das Angebot für Sauerkraut "Made in Koblach" nützen.

Foto: www.pixelio.de