Geschichtsverein Region Bludenz: Buchpräsentation

mit Mag. Otto Schwald „Gastronomie und Hotels in Bludenz“. Nach der durchaus erfreulichen Aufnahme des Buches über die Bludenzer Handels- und Gewerbebetriebe im vergangenen Jahr widmete sich Otto Schwald in seinem neuen Bildband der Bludenzer Gastronomie. Wieder entstand ein Buch mit einer Fülle alter Aufnahmen, beginnend im ausgehenden 19. Jahrhundert. Diese großteils bislang unveröffentlichten Bilder sollen einen Einblick geben in die sich gerade in den letzten Jahrzehnten stark veränderte Gastronomie-Landschaft im Städtle. Ergänzt wird die Buchvorstellung durch einen kurzen Film von Christof Thöny über das Schlosshotel und die Familie Dörflinger, die das Haus inzwischen in Person von Susi Dörflinger in dritter Generation führt