Mozart Dinner Concert

Mozart Dinner Concert
Barocksaal | Stift St. Peter
Hier treffen sich Kunst & Kulinarium -

der Konzertraum wird zum prunkvollen Speisesaal und umgekehrt.
Sie werden in die Mozartzeit zurückversetzt und nehmen an einem Abend teil, der auch anno 1790 so hätte gewesen sein können.

Ein Abend. Drei Erlebnisse.

Genießen Sie den mit Kerzenlicht beleuchteten Barocksaal, ein nach historischen Rezepten zubereitetes Dinner
und ein Konzert mit Künstlern in historischer Kleidung und der Musik von Wolfgang Amadeus Mozart.

Das Amadeus Consort Salzburg bietet in szenischer Art und Weise Arien und Duette aus den großen Opern
„Don Giovanni“, „Le Nozze di Figaro“ und „Die Zauberflöte“ auf bestem Niveau dar.

Das Mozart Menü
¤ St. Peter Schwarzbrot nach überlieferter Rezeptur der Stiftsbäcker mit feiner Butter
¤ Klares Lemoni-Supperl mit Rosmarin-Topfen-Knöderl
¤ Gefüllte Brust vom gebratenen Capaun an Rotwein-Kräuterglace mit Kartoffelgratin und Gemüse aus Pater Priors Garten
¤ Halbgefrorenes Waldhonigparfait an zweierlei Fruchtsaucen