Vortrag "Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten"

In diesem kostenlosen Vortrag der NÖ Gebietskrankenkasse werden die Begriffe Nahrungsmittelallergie, Unverträglichkeit und Intoleranz genau erklärt und zugeordnet.

Darüber hinaus werden wissenschaftlich anerkannte Untersuchungen und Diagnosestellungen vorgestellt. Die Vortragende berichtet, warum sich einige, oft sehr kostspielige Tests nicht für die Diagnose eignen.

Weiters im Fokus: Mögliche Kreuzreaktionen von Nahrungsmitteln beim Vorliegen einer Pollenallergie, Therapien und Prävention sowie die Lebensmittelkennzeichnungsverordnung und die damit verbundene Allergenkennzeichnung.

Hauptziel dieses Vortrages ist es, Grundinformationen zu liefern.

Inhalt:

- Nahrungsmittelunverträglichkeiten, -allergien und -intoleranzen
- Wissenschaftliche Messmethoden
- Beschwerdebild
- Wo bekomme ich Hilfe?
- Unwahrheiten/Mythen
- Diskussion

Vortragende: Pamina Köppel MSc., Ernährungswissenschafterin

Anmeldung erforderlich unter 050 899-1354 bzw. mistelbach@noegkk.at!