Die feine Welt des Gins – Wacholder für Einsteiger

Die wunderbare Welt der Wacholderspirituosen erfährt derzeit ein Boom, wie kaum eine andere Kategorie. Dabei wird es leider etwas unübersichtlich, da derzeit unglaublich viele, neue Ginsorten auf dem Markt auftauchen. Wir besinnen uns bei diesem Tasting auf die Wurzlen der Spirituose und schauen uns die Entwicklung der historischen Gintstile bis in die Gegenwart an. Von den Ursprüngen in den Niederlanden, über den ersten Ginboom in England, den Niedergang der Kategorie bis hin zu der Renaissance, die Gin heute erfährt, reichen die Themen dieses Abends.

Erfahren Sie etwas über den Unterschied zwischen Old Tom, Dry und London Dry Gin. Blicken Sie hinter die Rezepte und Zutaten, die dem einen, oder anderen Gin seine Unverwechselbarkeit verleihen. Schmecken Sie die Vielfalt an Aromen, die Gin zur perfekten Spirituose für erfrischende Cocktails machen. Erleben Sie welches Tonic zu ihrem Lieblingsgin am besten passt.

Das Tasting findet im geschlossenen Extrazimmer eines exklusiven Wiener Innenstadt-Lokals statt
Unser Ginexperte führt Sie durch das Tasting, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte, erzählt über die Geschichte und Geschichten der Ginkultur und steht für Ihre Fragen zur Verfügung
Sie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Gin identifizieren und benennen zu können.
Unser Experte gibt Anleitungen zur Auswahl des richtigen Tonics zu den einzelnen Ginsorten.
Das Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener, Ginsorten und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede zu schmecken.
Verkostet werden:
1 Genever
1 Dry Gin
1 London Dry Gin aus England
1 London Dry Gin aus Deutschland
1 Old Englisch Gin
1 Old Tom Gin
1 moderner Gin aus Österreich
1 moderner Gin aus Spanien

Ort: Das Heinz, Rudolfsplatz 12, 1010 Wien
Uhrzeit: ab 19.30
Preis: € 69,00 pro Person