Lunch und Dinner im DiningRuhm

Genießen Sie noch einmal das köstliche Menü im DiningRuhm, einem der 5 beliebtesten Restaurants der Wiener Restaurantwoche!

Dinner

Sashimi “Ruhm Style”
Österreichisches Lachsforellen Sashimi | Yuzu Soja Sauce | Sesam

und

Yellowtail Jalapeno
Kingfish Sashimi | Koriander | Yuzu Soja Sauce | Jalapeño Chili

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Babyspinach Truffle Salad
Babyspinat | Shiitake Pilze | Yuzu Trüffel Dressing

und

Tiger Prawn Kataifi
Black Tiger Garnelen im Kataifi Teig | BlattsalatSpicy Lemon Dressing | Creamy Wasabi

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Rib Eye Steak
Gegrilltes Rib Eye Steak von der österreichischen Kalbin | Natural Fries | Chili Anticucho Sauce

und

Pork Belly
Tullnerfelder Schweinebauch | Spicy Miso Sauce | Chili | Frühlingszwiebel | rote Zwiebel | Süßkartoffelpüree

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Whiskey-Zimt Cappuccino
Kaffeecreme | Schoko Crumbles | Vanilleeis | Whiskeyschaum | Zimt

und

Passionsfrucht Crème brûlée
Passionsfrucht | Mangoschaum

3 Gänge ohne Zwischengang € 29,50 p.P.
4 Gänge mit Zwischengang € 36,50 p.P.

Bei diesem Spezialmenü werden die Gerichte “Family Style“ in die Tischmitte serviert, sodass man 2 verschiedene Speisen pro Gang genießen kann. Das Menü kann ab 2 Personen bestellt werden.

Lunch

Curry-Banana Soup
Bananen Currycremesuppe
Bananen Tempura Spieß

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Pork Belly
Tullnerfelder Schweinebauch | Spicy Miso Sauce
Chili | Frühlingszwiebel | Rote Zwiebel | Süßkartoffelpüree

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Whiskey-Zimt Cappuccino
Kaffeecreme | Schoko Crumbles | Vanilleeis
Whiskeyschaum | Zimt

2 Gänge ohne Dessert € 14,50 p.P.
3 Gänge mit Dessert € 21,50 p.P.