Bewusse Ernährung

Bewusste Ernährung - Basistipps als Wegweiser durch den Ernährungs- und Lebensmitteldschungel

Leitung: Andrea Braun, Dipl. Ernährungstrainerin
Beginn: Samstag, 12. Oktober 2019 um 09:30 Uhr bis 13:30 Uhr
Dauer: 1 Vormittag zu 4,8 UE
Ort: Schwarzach, Mittelschule (Schulküche), Hofsteigstraße 68,
Beitrag: € 44,- ; Warenspesen inkl. Kursunterlagen : € 9,-

Wir erleben heutzutage eine Informationsflut hinsichtlich diverser Ernährungsratschläge. Wir werden informiert über gesundes und krankmachendes Essen, über Superfood, über Trends wie vegan und Bio, regional und saisonal, über Diätempfehlungen wie Low Carb. Es gilt zu unterscheiden zwischen seriösen und profit- und marketingorientierten Informationen. Fühlen Sie sich also auch überfordert und sogar unsicher, Ihren Weg durch diesen Informationsdschungel zu finden? Dieser Workshop dient als Wegweiser für bewusste Ernährung und vermittelt Ihnen auf einfache Weise Basiswissen über die essentiellen Nährstoffe und deren Auswirkung auf die Körperfunktionen. Außerdem lernen Sie, welche Lebensmittel Sie in Ihren wöchentlichen Speiseplan einbauen sollten zum Zweck einer gesunden und ökologisch bewussten Ernährungsweise. Im anschließenden Kochkurs werden die theoretischen Tipps anhand von Rezeptbeispielen in die Praxis umgesetzt.

Anmeldung erforderlich: 05574 5252 40 oder www.vhs-bregenz.at