„Wohin mit Landwirtschaft und Ernährung?“

Ein Vortrag der Caritas und der FH Vorarlberg in Kooperation mit Naturschutzbund Vorarlberg, Konsumentensolidarität-Jetzt und der inatura – Erlebnis Naturschau Dornbirn anlässlich International Mother Earth Day

Vortrag mit Dr. Felix Löwenstein
Mittwoch, 10. April 2019 um 19 Uhr
Fachhochschule Vorarlberg, Dornbirn

Die Zukunft gehört ökologisch stabilen Systemen.
Unsere hoch produktive Landwirtschaft verursacht immer mehr Nebenfolgen, die ihre eigenen Produktionsgrundlagen und damit die Zukunftschancen kommender Generationen ruinieren. Wir müssen sie durch ein stabiles System ersetzen, das aus sich heraus funktioniert, und sowohl die Fruchtbarkeit des Bodens als auch die Funktionsfähigkeit der Ökosysteme wiederherstellt. Das erfordert einen Paradigmenwechsel bis hin zu unserer Ernährung. Der ökologische Landbau, selbst noch entwicklungsbedürftig, zeigt dafür den Weg an.

Eintritt frei