Tag der Mutter Erde 2019

Empfang zum Internationalen Tag der Mutter Erde
Wohin mit Landwirtschaft und Ernährung? Die Zukunft gehört stabilen Systemen
Dr. Felix Prinz zu Löwenstein

Unsere hoch produktive Landwirtschaft verursacht immer mehr Nebenfolgen, die ihre eigenen Produktionsgrundlagen und damit die Zukunftschancen kommender Generationen ruinieren. Wir müssen sie durch ein stabiles System ersetzen, das aus sich heraus funktioniert, und sowohl die Fruchtbarkeit des Bodens als auch die Funktionsfähigkeit der Ökosysteme wiederherstellt. Das erfordert einen Paradigmenwechsel bis hin zu unserer Ernährung. Der ökologische Landbau, selbst noch entwicklungsbedürftig, zeigt dafür den Weg an.