Weizer Mulbratlfest in Bludenz

„Echt guat – echt steirisch“ heißt es in der Bludenzer Altstadt beim traditionellen Mulbratlfest.
Steirische Köstlichkeiten, Wein und Musik präsentieren die steirischen Direktvermarkter beim Weizer Mulbratlfest.

Die Marktteilnehmer, die alle aus dem Bezirk Weiz im steirischen Hügelland stammen, präsentieren steirische Schmankerl – allen voran das „Mulbratl“: Das Mulbratl ist das Lendenstück, das Karree vom Schwein. Gebeizt, luftgetrocknet und geselcht wird es hauchdünn aufgeschnitten und mit Kren und Bauernbrot serviert.

Zu den steirischen Spezialitäten zählen darüber hinaus Fruchtsäfte, prämierter Most und Kernöl, Edelbrände, Imkerprodukte sowie Apfeltrüffel und Trifter Brot. Steirische Kulinarik wird mit Steirerschnitzel – einem Schnitzel mit Kürbiskernpanier – Kürbiskernwürstel, Weizer Kraftwürstel, Kürbiskernöl und Eierspeise angeboten.

Programm mit Verlosung:
Das Weizer Mulbratlfest wird am Donnerstag, 27. Juni eröffnet. Moderiert wird das Fest von Donnerstag bis Samstag vom ehemaligen TV-Redakteur und Moderator Heinz Habe, der jeden Abend eine Verlosung mit attraktiven Preisen macht. Der Losverkauf findet an allen drei Veranstaltungstagen statt.

Weitere Informationen:
Bludenz Stadtmarketing GmbH, T +43 5552 63621-260