Grill & Genussfestival der Berge - Vienna ALPS BBQ Days

24.-25. Juli 2021 - Schloss Reichenau - Eintritt frei

Das Grill & Genussfestival - Österreichs größtes Grill und Barbecue Event mit Genussmarkt gibts ab heuer auch in den Bergen. Im Schloss Reichenau an der Rax und im Schlosspark trifft sich auf über 10.000m2 die europäische Grill und Barbecue Elite bei fünf Wettbewerben von KCBS und SCA und die Besucher können den Stars (mit etwas Abstand) über die Schulter schauen, wie diese Superpremium-Steaks von der Fleischwerkstatt, Burger, und die Barbecue Highlights Huhn, Rippchen, Schweinsschulter und Brisket (Rinderbrust) auf Spitzenniveau zubereiten und ein paar gratis Kostproben der Stars gibts von 12-14h obendrein.
Bei der Verkaufsmesse gibts nicht nur Grills und Smoker bekannter und neuer innovativer Hersteller vom Smokerfass bis zum hochmodernen Pelletgrill, sondern auch alles andere rund ums Grillen und Barbecue was das Herz begehrt!
Im Schloss gibts beim Genussmarkt jede Menge an Köstlichkeiten von Ölen, Essig, Gewürzen, Edelbrände, Kräutern, Chilisaucen, Marmeladen, Honig etc. zu kaufen.
Zum Schlemmen gibt es im Schlosshof die Genussmeile mit Köstlichkeiten aller Art von der Wagyu Bratwurst über klassisches Pulled Pork, Spanferkel über vegetarische Gerichte für die Begleitung bis hin zu Süssem wie Waffeln, Eis und Baumkuchen.
Und von unseren Winzern, Brauereien und Anbietern alkoholfreier Getränke wird jeder Durst gestillt.
Karl Heinz Drews, Star aus der DMAX Sendung BBQ Kings ist an beiden Tagen da und zeigt bei mehreren Grillshows seine weltweit erworbenen Fähigkeiten - Autogramme und Selfies gibts natürlich auch mit ihm.
Wer nicht nur als Besucher sondern auch als offizieller Wertungsrichter für Steaks und Burger teilnehmen will, für den bietet die weltführende Vereinigung für das Steak Grillen die STEAK COOKOFF SOCIETY die Jurorenschulung am Freitag Nachmittag (Wird in englischer Sprache abgehalten - Kosten: 100 Euro incl. 1 Jahr Mitgliedschaft der SCA - Ausbildung gilt weltweit bei SCA Wettbewerben)
Anmeldung und mehr Infos für Teams und Juroren unter office@exotica.at-
Es gibt auch noch einige Restplätze für die Wettbewerbe
Als Premierenspecial zahlen Besucher heuer KEINEN EINTRITT!

Genaue Daten: Sa 24. Juli 11-21h , So 25. Juli 11-19h
Schloss Reichenau, Schlossplatz 9, 2651 Reichenau an der Rax
3G Nachweis erforderlich - KEINE Maskenpflicht.
Reichlich Parkplätze im Ort kostenfrei, Öffentlich: ÖBB Payerbach Reichenau.
Weitere infos: www.grillgenuss.wien facebook: https://fb.com/viennabbq