Glückskrömle@ mumo

Schüler:innen der Mittelschule Dornbirn Markt backen am mumo und befragen gemeinsam mit dem Team der Initiative "Offener Kühlschrank" die mumo-Besucher:innen zum Thema abgelaufene Lebensmittel.

Unsere Vorstellung von der Haltbarkeit von Lebensmitteln ist von wissenschaftlichen Erkenntnissen geprägt, aber genauso von unserem kulturellen Zugang zum Essen. Was ist alt, verdorben, gerade richtig reif usw. Gerade der Umgang mit Essen ist ererbt, wir lernen ihn von den Eltern, Großeltern und Geschwistern. Die Initiative "Offener Kühlschrank" befragt gemeinsam mit den Schüler:innen und dem Stadtmuseum nach dem Motto "Ma irbt ned bloß Böda" die Besucher:innen. Vielleicht lassen sich auch Fragen klären, wie "Wie lange sind Weihnachtskekse eigentlich haltbar?" oder "Was ist die ideale Lagerung für Krömle?"

Bei nassem Wetter Ausweichtermin, Do 14.12.2023, 14-16 Uhr

Ort:
mumo vor dem Stadtmuseum in Richtung Marktplatz