Buchungsgebühren können anfallen
Roggenvollkornbrot auf Sauerteigbasis, Dinkelvollkornbrot mit Vorteig, Ciabatta mit und ohne Antipasta (der Teig hat eine lange Ruhezeit). Durch eine längere Ruhezeit wird das Brot saftiger und natürlich länger haltbar.
Im Kurs erwerben wir Grundkenntnisse zur Brotherstellung mit Tipps und Tricks vom Fachmann; so wird das Brotbacken zum Kinderspiel. Wir formen verschiedene Kleinbäckereien, Weggen und Laibe.
Anmeldung erforderlich!
05574 525240 | direktion@vhs-bregenz.at
vorarlberg museum, Bregenz
Mi 11. Sep 14:30 – Mehr Termine
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WohinTippHQ 16 mins ago