Sauerteig-Brotbackkurs
Head Areal, Krüzastraße 1, Hörbranz, Krüzastraße 1, Hörbranz
Dienstag 5 November 2024 18:00 – 21:30
Wo: Head Areal, Krüzastraße 1, Hörbranz, Krüzastraße 1, Hörbranz
Altersbeschränkung: Alle Altersklassen
Ticket-Information:
- Anmeldung: €69,00
- Tickets kaufen – 05574525240
-
Buchungsgebühren können anfallen
Homepage:
Eingetragen von: VHSBREGENZ
In diesem Kurs machen wir auf Sauerteigbasis Kärntner Vinschgerle, Seelen, Ciabatta und französische Baguette. Hierbei geht es darum, dass die Teige mit wenig Hefe und einer langen Teigruhe entstehen. Die Backwaren bilden dadurch mehr Eigenaroma und erhalten eine längere Haltbarkeit.
Für die Backwaren verwenden wir Dinkel und Roggen.
Anmeldung erforderlich!
05574 525240 | direktion@vhs-bregenz.at
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WohinTippHQ 39 mins ago