Sie lernen verschiedene schonende Garverfahren für Fische kennen (gedünstet, pochiert, gebraten) und erhalten viele küchentechnische Tipps.
Inhalt: Bodensee-Bouillabaisse (Fischsuppe), Matjesfilet auf roten Rüben, Blätterteig-Fischstrudel, Zanderfilet mit Gemüsebutter auf Blattspinat, Fischfilet in der Kartoffelhülle, Lachsmittelstück auf Lauch in Safransauce, Fischfilet in der Mandelkruste mit Zitronen-Kapern-Butter, Scampi und Shrimps. Werfen Sie also die Angel aus und holen sich einen Prachtfang! Petri heil! Im Anschluss an den Kochkurs werden die zubereiteten Köstlichkeiten gemeinsam in gemütlicher Runde verspeist.
Pensionistenverband Vorarlberg, Bregenz
Do 3. Okt 08:30 – Mehr Termine
Pensionistenverband Vorarlberg, Bregenz
Do 12. Dez 08:30
Pensionistenverband Vorarlberg, Bregenz
Mo 11. Nov 08:30 – Mehr Termine
Pfarrheim St. Gallus, Bregenz
Mo 27. Mai 2024 20:00 – Mehr Termine
Villa Grünau, Kennelbach
Fr 17. Mai 2024 19:30
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WohinTippHQ 36 mins ago