erdreich Setzlingsmarkt

Alte Sorten und vergessene Schätze: Obst-, Gemüse- oder Kräutersorten, Raritäten oder Produkte mit langer Geschichte kommen am 9. und 10. Mai von 9 bis 15 Uhr auf dem Setzlingsmarkt erdreich vor den Vorhang.

Die Anbieter präsentieren in der Feldkircher Neustadt an zwei Tagen über 500 seltene Gemüse-, Kräuter- und Beerensorten, großteils in Bioqualität. Die Angebotsvielfalt ist enorm und erstreckt sich von vergessenen Gemüse- und Pflanzensorten bis hin zu hunderten von Kräutern, Paprikas, Chilis, Beeren, Obst aber auch Blumen, welche nicht nur der Dekoration dienen, sondern auch wieder ihren Weg in die Küche finden. Der Markt ist Plattform für eine Vielzahl von Vereinen und Institutionen, die sich um den Erhalt von vergessenen Kulturpflanzen und damit um die Geschmacksvielfalt unserer Nahrung bemüht. Ganz besonders: Roman Liesch bringt auch exotische Obstkulturen wie Feigen, Granatäpfel und Kakis mit!

Wissenswertes zum naturnahen Gärtnern, Gartenberatungen sowie Tipps zum biologischen Landbau von Biobäuer:innen, die bei ihrem Wirtschaften „aufs Ganze schauen“ erhalten die Besucher:innen an den Infoständen von Bio Austria und dem Naturgarten Bregenz.

Neben der ansässigen Gastronomie ist auch das mobile „Café Minimo“ vor Ort, das Teil des Markts ist und besondere Heißgetränke wie Kaffeespezialitäten, Kakao, Chai, Bio-Tee und Kuchen anbietet.

Rahmenprogramm:
FR 9. MAI und SA 10. MAI | 13 – 15 Uhr
Workshop: Jungpflanzen pikieren & Samen waschen
FR 9. MAI | 14 Uhr
Themenführung: Von Heilern, Badern und Quacksalbern